苦手なセロリを・・・

ここのブログに書いた、ベーコンのスープを作る際に購入したセロリ。

実は、私はこういう香草系が苦手です(>_<)
（パクチーとか。。。）

でも、以前伊豆に行ったときに立ち寄ったドライブインで
セロリのお漬物が美味しかったのを思い出して！
シャキシャキした食感は好きなんですよねー。

これでしか消費できない！と思い、またCookPADで検索ー！

美味しいレシピを見つけました（＾＾）

中華風で、すりおろしにんにくが臭みを程よく消してくれて
旦那さんも、実家の母にも食べさせて、みんな病みつきに♪

袋に入れてモミモミなんて楽ウマ！

コストコでセロリ4株分買って、1週間半で消費してしまいました。

食物繊維は豊富だし、身体もいいな～。

またつくろっ（＾＾）